成都紅酒品鑒會(huì)活動(dòng) 高端紅酒品酒會(huì)感受紅酒美食
2021-07-15 16:52:56
成都紅酒網(wǎng)
有趣的人發(fā)現(xiàn)新鮮玩法嘗試特別的事，成都首座酒店葡萄酒品鑒會(huì)，7月23日誠(chéng)邀參加生活是一種態(tài)度，是內(nèi)心的修行，紅酒如人生一杯紅酒寫(xiě)意著它的涵韻，一瓶好的紅酒需要經(jīng)過(guò)采摘到初次發(fā)酵過(guò)濾，再次發(fā)酵進(jìn)入橡木桶培養(yǎng)，成都紅酒品鑒活動(dòng)成都紅酒品酒會(huì)溫度控制等復(fù)雜工序
紅酒的品評(píng)充滿(mǎn)了優(yōu)雅文化和儀式感，在那些開(kāi)瓶、醒酒、晃杯、品嘗的莊重儀式后，最令人神往的是那些對(duì)紅酒刻骨銘心的感受：復(fù)合的果香，立體的層次，覆盆子略帶酸澀的甜美充盈口腔，檸檬的清新，還有最后彌漫上來(lái)的是黑醋栗的溫柔。那是一個(gè)輕盈的少女在草原上奔跑。成都紅酒品鑒活動(dòng)成都紅酒品酒會(huì)品嘗是一系列動(dòng)作的總和，我們可以用6個(gè)S簡(jiǎn)單地概括葡萄酒品嘗的過(guò)程：即看（see）、搖（swirl）、聞（sniff）、吸（sip）、嘗（savor）和吐（spit）由于各人的習(xí)慣等的不同，完成這一系列動(dòng)作的方式也不相同，在酒杯中葡萄酒有一定的形狀一定的體積和一定的溫度。